La Corona de Reyes es un bizcocho tradicional mexicano que se consume cada 6 de enero en celebración de la Epifanía Magos. Esta preparación es relativamente simple de hacer en casa y te permitirá compartir un pedazo de historia. Vas a necesitar ingredientes como almidón , claras , sacarosa, fermento y confituras cristalizadas para el interior

Para lograr unos tamales de elote tradicionales, debes adherirte a unos sencillos pasos. Inicialmente, necesitarás elotes maduros, que serán la base principal. Después, elabora una masa sabrosa con harina de maíz nixtamalizada y una cantidad de manteca vegetal para ofrecer una sensación y aroma. No olvides añadir azúcar para acentuar el sabo